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福建莆田仙游县龙华农户试水澳洲淡水龙虾养殖

点击数:3445  时间:2015-06-03 10:25:14
11月28日,记者来到位于龙华镇爱和村的腾龙养殖专业合作社,探访澳洲淡水龙虾健康养殖情况。

  走进养殖场,一座座养殖池依次排开,从上望去,只看到一根根挺立的水草,并未见到龙虾的踪迹。“龙虾都在水下”,合作社负责人蔡正区介绍间便拉起水池边一根绳索,网中便是一只只正在奋力挣扎的龙虾。

  原先从事机械的蔡正区,因为喜欢养殖,去年引进了市科技计划项目——澳洲淡水龙虾引进与健康养殖示范推广。他承包了30多亩地,投资了70万元,从浙江水产研究所引进了8万只龙虾苗,开始试水澳洲淡水龙虾健康养殖技术研究。

  通过研究,他们掌握了澳洲淡水龙虾对本地水质、水温、溶解氧、光照等不同环境生态因子的具体要求,筛选适合不同发育阶段的饵料品种。在此基础上,制定一套针对澳洲淡水龙虾的高产优质、高效安全的无公害养殖技术规范,并指导养殖户生产。

  他告诉记者,澳洲淡水龙虾和我们日常吃的小龙虾差别很大,不管是水质还是饲料都得精心准备。澳洲淡水龙虾需要在水质干净、PH值在7—9的碱性水中养殖,因此他们每天都要对养殖池内的水进行循环更换。同时在饵料上,他们创新性地采用麦片、红糖混合饵料喂养,不仅大大降低养殖成本,还能减少水体污染并使虾苗每亩产量增产50千克。

  龙虾的养殖,时间不长,成效却开始显现。同其他小龙虾相比,澳洲淡水龙虾主要有3个颜色:绿色、灰色、土色。他介绍道,一只3—5公分大的龙虾苗要养到100克,大概需要4个月左右,而澳洲淡水龙虾最大可以养到500克左右,一般批发价每斤60—100元。

  如今,蔡正区的养殖场,已有不少客商循迹而来。场内的龙虾除了在本地销售外,还销往北京、上海、南京等大城市。当天,在厦门经营冷冻食品的台商郭一岳也刚好到他的养殖场购买龙虾。郭一岳告诉记者,在台湾,澳洲淡水龙虾养的人多,养殖技术很成熟。他经常从厦门驱车到蔡正区的养殖场购买龙虾,一来二去,他便萌生了同蔡正区共同合作养殖澳洲淡水龙虾的想法。“在仙游,他有养殖池,而我有技术人员,可以互补。”郭一岳说,加上他自身从事食品批发销售,销售渠道宽,对今后澳洲淡水龙虾的销售很有帮助。

  关于合作,双方还在商讨中。但蔡正区说,有客户想要投资,让他更是看好澳洲淡水龙虾的前景,近期,他也正在扩大养殖面积,预计再扩展50到100亩的面积。
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